一是组织县食药局、畜牧局、工商局、公安局等部门联合开展冷冻库食品专项整治。督促冷冻食品生产经营企业加强自律,建立健全冷冻食品安全管理制度,切实保障生产及流通环节冷冻食品安全。截至目前,累计出动执法人员20人次,检查冻库8家,冷冻食品经营户60家次。二是重点加强学校食堂、建筑工地食堂、大型宴会和农村自办宴席等集中用餐场所的监管。对农贸市场、超市、街头食品摊点等食品经营场所消费集中、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品加大监管力度。截至目前,累计出动执法人员120人次,检查各类用餐场所和食品经营场所共计120户。三是加大宣传力度。多形式、多层次、多渠道的开展夏季食品安全知识和法律、法规宣传教育,提高广大人民群众对夏季易出现问题的食品等相关常识的知晓度,提醒人民群众注意夏季饮食安全。
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