一是开展食品安全隐患自查自纠。下达通知要求学校和集体用餐配送单位严格落实食品安全主体责任，重点从制度、人员、环境、设备、原料、加工制作、废弃物处置和供餐等方面全面开展自查自纠，对自查中发现的隐患和问题，要立即采取整改措施。
二是实施监督检查形式进行整治。对学校食堂和集体用餐配送单位开展全覆盖检查，同时加强对学校校园及周边餐饮服务单位的监督检查，对发现的食品安全违法违规行为，依法严厉查处，同时切实完善食品安全应急处置预案，提升应急处置能力。
三是采取联合行动确保取得实效。主动加强与教育行政部门的沟通协调与配合，严格落实“四个最严”要求，做到监督检查到位、风险排查到位、梳理分析到位、处罚打击到位、整改落实到位，确保排查工作取得实效。
截止目前，共排查学校食堂27家次、送餐单位及学校周边市场主体320余家，查处食品安全案件12件。
